质构仪故障及其解决方法

质构仪作为精密的实验室设备，偶尔可能会遇到一些故障。了解如何诊断和解决这些常见问题对于保持设备的最佳性能至关重要。以下是一些常见的质构仪故障及其解决方法

分类：解决方案 时间：2025-07-10 阅读：376 关键词：质构仪

质构仪的工作原理

质构仪，也称为物性分析仪，是一种用于测量和分析食品、化妆品、药品及其他材料物理特性的仪器。质构仪是一种通过模拟外力作用(如压缩、拉伸、剪切等)测量物质力学特性的仪器，其核心原理基于应力-应变关系的分析。

分类：工作原理 时间：2025-06-13 阅读：556 关键词：质构仪

凉皮弹性检测的标准化流程与结果解读：质构仪的作用

凉皮作为中国传统小吃之一，以其独特的口感和丰富的营养深受消费者喜爱。凉皮的弹性是其重要品质指标之一，直接影响消费者的食用体验。为了科学地评估凉皮的弹性，质构仪（Texture Analyzer）成为了一种重要的工具。...

分类：农业和食品专用仪器 时间：2025-02-08 阅读：298

质构仪依据ISO 11747-2012测试的原理与应用

1. 引言质构仪是一种用于测量材料物理特性的仪器，广泛应用于食品、药品、化妆品等领域。依据ISO 11747-2012标准，质构仪可对材料的质构特性进行系统评估，从而帮助研发人员理解和控制产品的质量与性能。2. ISO 1174...

分类：其它农业和食品分析仪器 时间：2025-01-23 阅读：381

质构仪 - 把握面包回复性的关键

面包作为日常生活中不可或缺的食品,其质构特性直接影响到消费者的品尝体验。其中,面包回复性是反映面包质构的重要指标之一。作为一种专业的检测设备,质构仪在面包回复性评价中发挥着重要作用。本文将探讨质构仪在面....

分类：其他专用仪器仪表 时间：2025-01-14 阅读：314

华南农业大学再次购买我公司的质构仪

近日，与华南农业大学老师协调沟通后，我公司工程师对学校购买的Universal TA研究型质构仪进行了安装、调试和培训。首先工程师对质构仪进行了安装和调试。调试合格后就仪器的构造及原理、软件的设置、探头的安装及应...

分类：案例报道 时间：2024-08-30 阅读：397

质构仪用于测定鲜枸杞的硬度

枸杞是一种古老的滋补品，主要产地为宁夏中宁县。市场上主要以干制枸杞与鲜枸杞两种形式销售。鲜枸杞中含有维生素、甜菜碱等营养物质。然而，鲜枸杞作为一种典型的浆果，果实质地柔软，皮薄且含水量高，成熟季节在6~...

分类：农业和食品专用仪器 时间：2024-07-12 阅读：629

浙江大学再次购买我公司的质构仪

近日，与浙江大学老师协调沟通后，我公司工程师对学校购买的Universal TA研究型质构仪进行了安装、调试和培训。首先工程师对质构仪进行了安装和调试。调试合格后就仪器的构造及原理、软件的设置、探头的安装及应用、...

分类：案例报道 时间：2024-07-12 阅读：575

福建省农科院质构仪安装培训完成

福建省农业科学院是福建省人民政府直属的正厅级事业单位，是省属公益一类综合性农业科研机构，成立于1960年，前身是成立于1908年的福建农事试验场，是国内最早的农业科研机构之一。近日，上海腾拔仪器科技有限公司工...

分类：案例报道 时间：2024-03-15 阅读：1138

质构仪的维护保养

质构仪所反映的主要是与力学特性有关的食品质地特性，其结果具有较高的灵敏性与客观性。

分类：维修保养 时间：2023-09-08 阅读：1233 关键词：质构仪

质构仪的选型指南

质构仪现已逐步成为各食品、农业、园艺、动科、生命科学、果树、水产类高校和科研院所以及生产加工型食品企业的常规必备仪器。

分类：选购指南 时间：2023-05-25 阅读：779 关键词：质构仪

质构仪/凝胶测定仪 型号:TF222-TAGEL库号：M101350

名称 型号 价格主机 科研型质构仪TA.GEL软件 配软件 含报价内 1、测试平台2、连接杆、准砝码10kg3、TA/0.5直径0.5英寸，即12.7mm的柱形，GB6783-2013明胶冻力测试4、TA/5 鱼糜、肉糜等测试，凝胶类产品测试5、凝胶动...

分类：产品动态 时间：2022-12-28 阅读：710

质构仪/物性分析仪 型号:GX111-ST-Z16库号：M101272

质构仪也叫物性测试仪是对样品的物性做出客观 准确 统一的描述，是量化和食品的物性测量仪器。ST-Z16质构仪（物性分析仪）作为一种感官物性分析类仪器，可用于检测食品、生物、制药和化工等领域样品的物性指标，包括...

分类：产品动态 时间：2022-11-09 阅读：595

食品质构仪的那些个特点与适用介绍

食品质构仪机型与操作软件，以及可程序化测试程序； 除内设有300多套运用测试方案外，使用者可自行依计划属性自行定义测试方法，满足新的应用要求。 多渠道数据采集 食品质构仪预设两个温度侦测信道PT100。...

分类：选购指南 时间：2019-10-09 阅读：1255

质构仪的工作原理是怎样的？

质地特性是食品特别重要的品质因素，物性质构仪能够较好的反映出食品的这一重要品质因素，已经开始应用于各种食品的品质检测中。 通过介绍质构仪的构造及工作原理，介绍其在面制品、肉制品、奶制品和果蔬等不同样...

分类：维修保养 时间：2019-08-23 阅读：3210 关键词：质构仪

湘潭大学Universal TA质构仪安装培训完成

建校以来，湘潭大学牢记伟人嘱托，励精图治、奋发图强，实现了综合办学实力与竞争力的稳步提升，在《泰晤士高等教育2019年世界大学》中位居内地高校第43位，并成为国内为数不多同时进入THE、USNEWS等国际大学排行榜....

分类：企业动态 时间：2019-06-24 阅读：1049

新加坡国立大学Universal TA研究型质构仪安装培训完成

新加坡国立大学苏州研究院是新加坡国立大学在华开设并自主运营的研究院，是中新两国合作在科教领域的进一步深化。新国大拓展国际化影响力的诉求与苏州工业园区进一 步集聚海外科研资源的需要高度契合，双方积极开展....

分类：企业动态 时间：2019-05-15 阅读：953

质构仪探头的选择

质构仪探头作为质构仪测试样品的必备配件，没有质构仪探头，质构仪就无法检测出样品的硬度、弹性、粘性、回复性、咀嚼性、拉伸强度、断裂强度和凝胶强度等物性指标。 然后质构仪探头有柱形探头、针型探头、球形探...

分类：选购指南 时间：2019-01-11 阅读：2533