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肉类快速水分测定仪的操作特点介绍
水分含量直接影响畜禽鲜肉加工、储藏、贸易与食用。 肉类水份含量过高,细菌、霉菌繁殖加剧,容易引起肉的变质; 而脱水干缩不仅使肉品失重,造成直接经济损失; 而且影响肉的颜色、风味和组织状态,并引起...
分类:操作使用 时间:2019-11-23 阅读:1335 关键词:肉类快速水分测定仪