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流动检测车为消费者提供食品免费检测服务 扫码可知“前生今世”

类别:业内要闻      出处:阿仪网      发布于:2018-08-10 15:25:22 | 143 次阅读

   导读:食品安全,大概是如今民生议题中最热门的几大焦点之一。三聚氰胺、地沟油、工业盐、转基因的隐患......这些在公共空间引起讨论与恐慌的食品安全事件,仍然言犹在耳。

    随着时代的发展,我们的恐惧早已不是来自对未知食物的陌生,而来自我们的食物在到达我们的餐桌之前,究竟经历了哪些工序。
    “菜篮子”安全与每个市民息息相关。昨日,广州市人大常委会副主任于绍文率执法检查组,对全市贯彻落实《农产品质量安全法》情况开展执法检查,并召开座谈会,听取市政府汇报。据介绍,全市农产品质量安全水平高于国家考核标准。
    菜源放心:无土栽培,扫码可知“前生今世”
    昨日上午,执法检查组来到番禺区一个“蔬菜工厂”,绿油油的“上海青”长在PVC水管上,却看不见一点泥土。近年来,无土栽培技术备受企业追捧。据广州稼源农业有限公司负责人程素欣介绍,传统蔬菜一年收5~6茬,每亩约4000~5000斤,“蔬菜工厂”不受外界气候影响,一年能收13茬,每亩起码有6000斤产量。该企业一年蔬菜产量就达到了8.2万吨,约70%销往了广州市内,种植规模还在不断扩大。
    程素欣说,无土蔬菜隔绝了土壤重金属污染,栽培技术上安全系数较高。另外,企业已纳入了“国家农产品质量安全追溯管理信息平台”,每一包蔬菜都要贴二维码,“扫一扫”可知“前生今世”。记者扫码发现,每包蔬菜可以追踪其生产厂家、种植位置,甚至连企业负责人的名字、联系方式都有,农产品源头可追溯,责任亦实现可追究。据了解,番禺区农产品质量监测所还定期对蔬菜生产基地进行抽检,检测农残、重金属、水产品药残等,保证市民餐桌上蔬菜吃得放心。
    市场放心:市民买菜后可免费检测
    执法检查组还对体育东市场、东川新街市、黄沙水产交易市场进行实地检查。记者看到,每个市场都配有一个检测机构室,进行农副产品检测。市食药监局食品市场处副处长王中立介绍,目前检测室已覆盖全市,农贸市场落实主体责任,承担检测义务,广州这两年还通过政府购买专业技术检测机构的服务,此外还有行政主管部门抽检全覆盖,并将检测结果进行对比。
    根据相关规定,一旦发现农副产品质量不合格,将就地下架并销毁。王中立透露,今年上半年全市共销毁农副产品约1万公斤,“每一笔销毁都会记录在案。”记者看到,食药监部门还开通了流动检测车,为消费者提供食品免费检测服务。据悉,目前检测车每区一台,将在各农贸市场流动摆摊。
    追查放心:黄沙买海鲜,有二维码溯源
    记者在黄沙水产交易市场看到,每个档口都有个二维码,消费者扫码就可以看到档口营业执照、各类产品快件信息等。此外,商家开具购货凭证小票上也有二维码,消费者可凭单据到市场的溯源系统自助终端机进行扫描获悉相关情况。
    据市食药监局相关负责人介绍,广州市食用农产品溯源云平台于去年7月投入使用,目前已投入270万元。截至今年8月,该平台已覆盖白云、天河、越秀、荔湾、海珠、番禺、南沙7个区,共计16个农贸批发市场,已有1000个以上的商户(档口)使用该系统上报溯源数据。相关主管部门也可以通过该平台实时掌握各市场商户情况,进行监管。下一步,该平台将逐步推广到其他农产品。


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