304是一种通用性的不锈钢，它广泛地用于制作要求良好综合性能（耐腐蚀和成型性）的设备和机件。为了保持不锈钢所固有的耐腐蚀性，钢必须含有17%以上的铬,8%以上的镍含量。304是保温杯的基本材料，很多生产厂家为了节约生产成本，普遍采用高猛低镍不合格材料，这种材料做成的食品容器被人们广泛用于日常生活中，接触的机会非常频繁，对人体的损害也随着时间的累计而愈加严重。 中国的保温杯企业大部分集中在温州永康，奥克斯，金旺，三和都是比较正规大型的保温杯企业，此次被查出锰含量严重超标，无疑将引发保温杯市场地震。正规厂家生产的保温杯锰含量严重超标，那些非法生产的无名杯将更加严重。假货，不合格产品充斥着市场，危害的不仅仅是经济的长久发展，更将影响到国人的身体健康，社会的安居乐业。 使用手持式合金分析仪，进行现场快检是一种创新的监管方式。质监局执法人员同时指出，在选用保温杯时，应注意重金属超标等安全风险，认准标签，仔细挑选。